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Land der Genüsse

Schmecken Sie unsere fränkischen Spezialitäten bei einer Führung mit einem Genussbotschafter!

Schäuferla, Zwetschgenbaames oder Rauchbier– als Nicht-Franke verstehen Sie jetzt nur Bahnhof. Das muss nicht sein. Unsere Genussbotschafter führen Sie in die weite Welt der fränkischen Kulinarik ein.

Auf ausgearbeiteten Brauerei- und Bierkellerführungen lernen Sie die Brautradition und die traditionelle Küche der Fränkischen Toskana kennen. In vielen Dörfern wird der Gerstensaft noch heute nach altem Familienrezept gebraut. Die Genussexperten wissen als Braumeister oder Gastronomen natürlich bestens Bescheid über die Geschichte und Entwicklung dieser „bierigen“ Vielfalt. Und dazu gibt es meistens auch ein fränkisches "Versucherla" aus der Küche. 

Eine Auswahl unserer kulinarischen Entdeckungstouren:

Brauereiführung & Bierverkostung bei Brauerei Höhn Memmelsdorf:
_Kosten 9,50 € p.P., inklusive Sommelierglas 14,50 € p.P.
_Termine und Info unter Tel. 0951-40 61 40 oder info@gasthof-hoehn.de


Brauereibesichtigung Brauerei-Gasthof Drei Kronen Memmelsdorf
Lassen Sie sich mit lustigen und spannenden Anekdoten die Welt des Brauens näherbringen. Braumeister Hans-Ludwig Straub oder Biersommelier Swen-Christian Hollmann führen Sie durch die Brauerei und zeigen Ihnen wie das Bier entsteht.
_1 – 1,5 stündige Brauereiführung
_Zwickelbierprobe in der Brauerei (0,1l)
_optional: 0,5l Bierspezialität im exklusiven Steinkrug
_Preis pro Person 12,- € ohne Krug,  15,- € mit Krug.
_Termin nach Vereinbarung, Info unter Tel. 0951-944 330 oder info@drei-kronen.de

Genusswanderung am 13-Brauereien-Weg

Erleben Sie die Traditionsbrauereien in der Fränkischen Toskana! Gemeinsam mit dem unterhaltsamen Braumeister Halu wandern Sie rund 9 km am beliebten 13-Brauereien-Weg. Besichtigung eines historischen Bierkellers, Einkehrschwung in drei Brauerei-Gasthöfe, Verkostung von einem Bier und einem „Bierhappa“.

Jeden 1. und 3. Samstag im Monat, vom 7. April bis 20. Oktober 2018, jeweils 10:00 – ca. 14:30 Uhr.

Teilnehmerzahl: keine Mindestteilnehmer, max. 25 Personen. Kosten pro Person: 18,50 € inklusive Wanderführer, ein Bier, ein Bierhappa (ab 18 Jahre), keine Ermäßigung. Weglänge ca. 9 km.
Kartenvorverkauf: Tourist-Information Fränkische Toskana Litzendorf, Tourist-Information Bamberg, Hotel & Brauereigasthof Drei Kronen Memmelsdorf.
Für Gruppen individuelle Termine möglich. Bei jedem Wetter, festes Schuhwerk erforderlich.


Bierreise „Vom Pharao zum Seidla – die historische Reise des Bieres“

Die interessante, schmackhafte und beeindruckende Reise des Bieres von Ägypten nach Memmelsdorf. Mit fünf verschiedenen kleinen „Bier-Versucherla“ erzählt der Braumeister Hans-Ludwig Straub im Brauereigasthof Drei Kronen, wie sich das Bier vom alten Ägypten nach Memmelsdorf in Oberfranken entwickelte.

Freitag, 19.1.2018
Freitag, 23.2.2018
Freitag, 16.3.2018
jeweils 19:00 – ca. 20:30 Uhr

Teilnehmerzahl: mind. 10 Personen, max. 25 Personen. Kosten pro Person 17,00 €, Reisebericht durch Braumeister Hans-Ludwig Straub, 5x 0,1l Bierprobe, keine Ermäßigung.
Kartenvorverkauf: Tourist-Information Fränkische Toskana Litzendorf, Hotel & Brauereigasthof Drei Kronen Memmelsdorf. 
Für Gruppen individuelle Termine möglich.

Spaziergang „Memmelsdorf, sein Bier und seine Bierkeller“

Ein Spaziergang durch und rund um Memmelsdorf. Anhand bestehender und nicht mehr existierender Gebäude wird unter dem Thema „Wirtschaft – nicht nur Wirtshäuser“ die Memmelsdorfer Geschäftswelt beleuchtet. Vorbei an Schloss Seehof erreicht der Spaziergang den ehemaligen historischen Drei Kronen Bierkeller, der auch besichtigt werden kann, sowie drei weitere Bierkeller. Die aufwendige Bierlagerung und das „Kellerleben“ werden anschaulich erklärt. Ein kleiner Umtrunk mit „Bierhappas“ runden den Spaziergang ab.

Sonntag, 21.1.2018
Sonntag, 25.2.2018
Sonntag, 18.3.2018
jeweils 10:30 – ca. 13:00 Uhr

Teilnehmerzahl: mind. 10 Personen, max. 25 Personen. Kosten pro Person: 13,50 € inklusive Wanderführer, ein Bier, ein Bierhappa. Ab 18 Jahre, keine Ermäßigung.
Kartenvorverkauf: Tourist-Information Fränkische Toskana Litzendorf, Hotel & Brauereigasthof Drei Kronen Memmelsdorf. 
Für Gruppen individuelle Termine möglich. Findet bei jedem Wetter statt, festes Schuhwerk erforderlich.

Biererlebnis für alle Sinne bei Brauerei Höhn Memmelsdorf:  
_Brauereiführung ca. 45 min. mit Bierverkostung
_Bieraperitif
_Bierig-deftiges 4-Gang-Menü
_Ein Seidla Görchlabier, ein Görchla-Brand, ein Gastgeschenk 39,50 € p.P., inkl. Sommelierglas 44,50 €
_Ab 6 - max. 20 Teilnehmer
_Termin nach Vereinbarung, Info unter Tel. 0951-40 61 40 oder info@gasthof-hoehn.de

Bierkulinarium im Brauerei-Gasthof Drei Kronen Memmelsdorf
Wir zeigen Ihnen, dass man mit Bier auch besonders gut kochen kann. Nach der Brauereiführung laden wir zu einem bierigen 3-Gänge Menü. Zu jedem Gang servieren wir Ihnen eine unserer Bierspezialitäten und zeigen Ihnen wie wunderbar Bier zum Essen passt.
_1 – 1,5 stündige Brauereiführung
_Zwickelbierprobe in der Brauerei (0,1l)
_bieriges 3-Gänge Menü
_zu jedem Gang eine unserer Bierspezialitäten
_Preis für das Bierkulinarium beträgt 45,- € pro Person.
_Termin nach Vereinbarung, Info unter Tel. 0951-944 330 oder info@drei-kronen.de

Brauerschmaus im Brauerei-Gasthof Drei Kronen Memmelsdorf
Mit dem Brauerschmaus verbinden Sie die Brauereiführung mit einem anschließenden "Brauerschmaus". Wir servieren Ihnen deftige, fränkische Speisen nach alter Tradition in Korkotten auf den Tisch, von denen sich jeder bedienen kann, bis er satt ist.
_1 – 1,5 stündige Brauereiführung
_Zwickelbierprobe in der Brauerei (0,1l)
_Fränkisch-deftige Gerichte zum Sattessen
_Der Preis für den Brauerschmaus beträgt 35,- € pro Person.
_Termin nach Vereinbarung, Info unter Tel. 0951-944 330 oder info@drei-kronen.de


Bullis Biertour: ein bieriger Ausflug im Oldtimerbus mit Chauffeur
Georg Höhn, Braumeister und Inhaber des Gasthof Hotel Höhn in Memmelsdorf, fährt die Gruppe mit dem Oldtimer VW Bus zur Bierprobe durch die Fränkische Toskana in die Fränkische Schweiz.
_etwa 4-stündige Tour mit Bieraperitif zum Einstieg
_kleine Brotzeit und Bier im Bulli
_vier Bier in den verschiedenen Brauereien
_1 Paar Bratwürste mit Kraut und Brot
_Pauschale für 8 Personen: 250,00 €, zusätzliche Person 18,00€ p.P.
_Ab 7 Teilnehmer
_Termin nach Vereinbarung, Info unter Tel. 0951-40 61 40 oder info@gasthof-hoehn.de

Bullis Schoppentour: ein weinseliger Ausflug im Oldtimerbus mit Chauffeur – ideal für Maadla
Georg Höhn, Braumeister und Inhaber des Gasthof Hotel Höhn in Memmelsdorf, fährt die Gruppe mit dem Oldtimer VW Bus zur Weinprobe in eine unterfränkische Weingegend.
_etwa 5-stündige Tour mit Höhns Seccoaperitif und a Nascherla am Einstieg
_flüssiger Stimmungsmacher im Bulli und Mineralwasser
_vier Pausen für Schoppen
_1 Mittagessen und 1 Käsevesper
Pauschale für 8 Personen: 280,00 €, zusätzliche Person 28,00€ p.P.
Ab 7 Teilnehmer, Termin nach Vereinbarung, Info unter Tel. 0951-40 61 40 oder info@gasthof-hoehn.de