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Brauerei-Gasthof Sauer

Strullendorf, Roßdorf am Forst, Sutte 5

Gesprochene Sprachen:

Fränkisch, Vegetarisch, Regional

Herzlich willkommen in der Brauerei Sauer in Strullendorf-Roßdorf! Wir laden Sie ein in unser Brauerei-Gasthaus mit gemütlichem Biergarten und separater Gambrinusstube für Feste und Feierlichkeiten. Die traditionsreiche Familienbrauerei finden Sie in Roßdorf, etwa 8 km südlich von Bamberg. Hier in Roßdorf am Forst bieten wir Ihnen fränkische Küche und saisonale Gerichte sowie die meisterhaft gebrauten Bierspezialitäten aus der eigenen Brauerei.

Qualität aus Tradition seit anno 1784

Über drei Generationen wird nun in Roßdorf Bier gebraut - mehr als 200 Jahre Tradition und Erfahrung. Heute bietet die Familie Sauer ihren Gästen mehrere Sorten fränkischer Bierspezialitäten. Selbstverständlich nach dem bayerischen Reinheitsgebot gebraut und unter Verwendung hochwertiger Zutaten, wie Hopfen, Malz und Gerste, die ausschliesslich aus deutschem Anbau stammen. Die stets gleichbleibend hohe Qualität wird von Vater Richard Sauer und vom Sohn Christian Sauer sorgfältig bewacht. So bleiben das süffige Urbräu, das feinherbe Pils, das prickelnde Hefeweizen und das sommerfrische Braunbier immer ein köstlicher Trinkgenuss.

Nicht weit von unserer Brauerei finden Sie idyllisch unter Bäumen gelegen den über hundert Jahre alten Felsenkeller mit seinen weit in den Berg gehauenen Stollen, in denen bis vor nicht all zu langer Zeit noch Bier in alten Eichenfässern gelagert wurde. In verschiedenen Kellerführern wird er immer wieder als der urigste und typischste Felsenkeller in der Region ausgezeichnet. Hier können Sie in herrlich natürlicher Umgebung bei Bier und Brotzeit oder Kaffee und Kuchen entspannt die Seele baumeln lassen und einfach nur genießen. Bei schönem Wetter ist der Roßdorfer Felsenkeller täglich für Sie geöffnet. (Bei unklarer Wetterlage wird dies kurzfristig entschieden.)

Wir würden uns freuen, Sie als Gäste bei uns begrüssen zu dürfen. Ihre Familie Sauer

Öffnungszeiten

geschlossen


Montag geschlossen
Dienstag 11:00 - 22:00
Mittwoch 11:00 - 22:00
Donnerstag 11:00 - 22:00
Freitag 11:00 - 22:00
Samstag 11:00 - 22:00
Sonntag 11:00 - 22:00

An Feiertagen gelten die gleichen Öffnungszeiten wie am Sonntag.

Abholzeiten während Corona-Pandemie:

Fr. von 17:00-19:00 Uhr
So. von 11:00-13:00 Uhr

Gastro-Informationen

Küche

warme Küche von 11:30 - 14:00 Uhr und 16:00 bis 21:00 Uhr

Fränkisch, Vegetarisch, Regional

Eigenschaften

Ausstattung der Gastronomie

Lieferservice

Ausstattung Lokales Unternehmen

(Hof-) Eigene Produkte

Preisinfos

akzeptierte Zahlungsmittel:

Bar

Kontakt

Christian Sauer

Betreiber

Strullendorf, Roßdorf am Forst, Sutte 5

+49 9543 1578

+49 9543 850204

info@brauerei-sauer.de

www.brauerei-sauer.de

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