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Brauerei Hummel

Memmelsdorf, Lindenstr. 9, Merkendorf

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Fränkisch

Herzlich willkommen in der Brauerei Hummel in Merkendorf bei Memmelsdorf!

Brauerei

In unserer Brauerei stellen wir unser gesamtes Bier nach dem bayerischen Reinheitsgebot selbst her. Alle Biersorten sind im Heimdienst, in unserem Brauereiverkauf und in Getränkemärkten in Flaschen oder Fässern erhältlich. Desweitern werden unsere Biere frisch vom Fass in unserer eigenen sowie von uns belieferten Gastwirtschaften angeboten.  

Ganzjährige Biersorten:

• feinherbes Pils

• ungespundetes, süffiges Kellerbier (Lagerbier)

• kerniges, bernsteinfarbenes Märzen

• urig dunkles Räucherla (Rauchbier)

• helles Hefeweißbier

• dunkles Hefeweißbier

• Cowboy Schwarzbier

• helles Festbier

• Radler (Flasche)

 

Saisonale Biersorten:

• „Räucherator“ (Rauchbier-Doppelbock)

• Zwickelbier

• "1162"-Jubiläumsfestbier

• leichtes Weißbier

• heller Maibock  

• Spezial

• süffiger Weizenbock  

• heller Leonhardibock  

• dunkler Bock  

• dunkles Festbier  

 

Gastwirtschaft:

Unsere Gaststätte bietet Gerichte aus einer gutbürgerlichen, fränkischen Küche mit auswahlreicher Karte, die auch für unsere kleinen Gäste allerhand bereithält.

Täglich bieten wir:

• Steaks und Schnitzel in verschiedensten Varianten

• Fisch- und vegetarische Gerichte

• Bräten

• Bekannt sind wir für unsere Fleischspieße und Brotzeiten

Saisonal bieten wir:

• Spargelgerichte

• Pfifferlinge

• Karpfen gebacken oder blau

• Schlachtschüssel

• Gefülltes Täubla

 

Öffnungszeiten:

Montag  10:00 - 21:00

Dienstag  geschlossen

Mittwoch  10:00 - 21:00

Donnerstag  10:00 - 21:00

Freitag  10:00 - 21:00

Samstag  10:00 - 21:00

Sonntag sowie Feiertags 10:00 - 14:00

Dienstag Ruhetag

 

Küche:

Mo, Mi-Sa durchgehend warme Küche von 11:00 - 20:00 Uhr  

So warme Küche von 11:00 – 14:00

Öffnungszeiten

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