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Regionalität und Qualität

Gutes Essen macht glücklich. Ganz besonders in der Fränkischen Toskana.

Bei einem Blick in die Speisekarten der regionalen Gaststätten wird deutlich, warum sich die Fränkische Toskana „Bierkultur, Genuss & Gastlichkeit“ auf die Fahnen schreibt. Unsere Gastronomen lassen sich immer etwas einfallen, um die anspruchsvollen Gaumen ihrer Gäste mit neuen kulinarischen Leckerbissen zu verwöhnen.  

Sie möchten einkehren? Unsere überwiegend kleinen, von Familien betriebenen Gastronomiebetriebe haben an einzelnen Tagen geschlossen - bitte informieren Sie sich vor Ihrer Wanderung, ob der Betrieb geöffnet hat

Hier können Sie ohne Gewähr einen Überblick der normalen Öffnungszeiten der Gastronomiebetriebe, Stand 10. Mai 2022, herunterladen.

Aufgrund der Coronakrise gelten vorübergehend abweichende Öffnungszeiten. Siehe dazu Menüpunkt "Gastronomie während Corona"

Abwechslungsreich und vielseitig, regional und saisonal – so lässt sich die Küche der Fränkischen Toskana wohl am besten beschreiben. Bei einem Besuch in einer unserer zahlreichen Gaststätten und Restaurants bleibt kein kulinarischer Wunsch offen.  

Möchten Sie eine feine Bachforelle oder einen Karpfen aus den Bächen und Weihern der Gegend probieren? Oder steht Ihnen der Sinn eher nach einem knusprigen Schäuferla, einem süßen Küchla oder einfach nach einer zünftigen Brotzeit mit frischgebackenem Landbrot, Ziebeleskäs und einem frisch gezapftem Bier? Unsere saisonalen Spezialitäten sollten Sie sich nicht entgehen lassen. 

Zur Erntezeit im Sommer erwarten Sie bei uns zum Beispiel herrliche Marmeladen und Süßspeisen. Die verwendeten Früchte kommen natürlich von den Streuobstwiesen der Region. Probieren Sie auch die Gerichte mit Meerrettich zu den Scharfen Wochen im Oktober. Als eines der größten Meerrettichanbaugebiete in ganz Deutschland genießen Sie in der gesamten Fränkischen Schweiz kreative Kreationen der scharfen Wurzel, die Sie so noch nirgendwo sonst gegessen haben.

Klassifizierung

Zielgruppen

Küchenarten

Gütesiegel

Ihre Suche ergab 33 Treffer

Biergarten am Strullendorfer Bahnhof, gutbürgerliche Küche mit fränkischen Speisen und hausgemachten Brotzeiten. Von September bis April täglich Karpfen sowie Karpfenfilet. Biere der Brauereien EKU Kulmbach und Löwenbräu Buttenheim.

Beer garden | Food Establishment | Restaurant

geschlossen

Gasthaus Nüsslein

96129 Strullendorf, Kachelmannplatz 8

Franconian

Biergarten am Strullendorfer Bahnhof, gutbürgerliche Küche mit fränkischen Speisen und hausgemachten Brotzeiten. Von September bis April täglich Karpfen sowie Karpfenfilet. Biere der Brauereien EKU Kulmbach und Löwenbräu Buttenheim.

Herzlich willkommen im Gasthof Krapp in Litzendorf!

Beer garden | Food Establishment | Inn | Restaurant

geschlossen

Gasthof Krapp

96123 Litzendorf, Geisfelder Straße 5

Franconian

Herzlich willkommen im Gasthof Krapp in Litzendorf!

Food Establishment | Restaurant

geschlossen

Pizzeria Venezia "Bei Manu" in Pödeldorf

96123 Litzendorf, Pödeldorf, Hollfelder Str. 12

Italian

Herrlicher Keller in traumhafter Lage fernab vom Straßenverkehr! Ein sehr schön in stufenform angelegter Keller mit schönem Blick ins Naturschutzgebiet und übers Tal und zählt deshalb zu den schönsten Kellern der Region. Neben dem tollen Ambiente bietet der Keller auch fränkische Köstlichkeiten. 14-tägig gibt es am Freitag feinen Fisch vom Grill. Für Kinder gibt es einen schönen Spielplatz.

Beer Cellar | Beer garden | Food Establishment

geschlossen

Griess Keller

96129 Strullendorf, Geisfeld, Kellerweg 9

Franconian

Herrlicher Keller in traumhafter Lage fernab vom Straßenverkehr! Ein sehr schön in stufenform angelegter Keller mit schönem Blick ins Naturschutzgebiet und übers Tal und zählt deshalb zu den schönsten Kellern der Region. Neben dem tollen Ambiente bietet der Keller auch fränkische Köstlichkeiten. 14-tägig gibt es am Freitag feinen Fisch vom Grill. Für Kinder gibt es einen schönen Spielplatz.

Willkommen im Landgasthof Sauer in Wernsdorf.

Restaurant

geschlossen

Landgasthof Sauer

96129 Strullendorf, Wernsdorf, Schlossplatz 1

Franconian, German

Willkommen im Landgasthof Sauer in Wernsdorf.

Herzlich willkommen in der Brauerei Hölzlein in Lohndorf bei Litzendorf! Brauerei, Gaststätte und Biergarten befinden sich seit 1781 in Familienbesitz.

Beer garden | Brewery | Food Establishment | Restaurant

jetzt geöffnet (bis 22:00 Uhr)

Brauerei Hölzlein

96123 Litzendorf, Lohndorf, Ellertalstraße 13

Franconian

Herzlich willkommen in der Brauerei Hölzlein in Lohndorf bei Litzendorf! Brauerei, Gaststätte und Biergarten befinden sich seit 1781 in Familienbesitz.

Willkommen bei der Brauerei Knoblach - Traditionsbetrieb seit 1880 - Das gemütliche Wirtshaus am Fuße des Stammbergs  

Beer garden | Brewery | Food Establishment | Restaurant

jetzt geöffnet (bis 23:00 Uhr)

Brauerei Knoblach

96123 Litzendorf, Schammelsdorf, Kremmeldorfer Straße 1, Schammelsdorf

Franconian, Regional

Willkommen bei der Brauerei Knoblach - Traditionsbetrieb seit 1880 - Das gemütliche Wirtshaus am Fuße des Stammbergs  

Herzlich Willkommen im Spezialitätenrestaurant rungnapha in Schammelsdorf! Wir sind von der gutbürgerlichen Speisekarte hin zur thailändischen Küche gewechselt und bieten Ihnen nun Spezialitäten wie „Gai Thod Gratiam“, knusprig gebackenes Hähnchen mit Knoblauch. Die Fahrzeit aus Bamberg beträgt gerade einmal 10 Min mit dem Pkw.

Food Establishment | Restaurant

jetzt geöffnet (bis 23:00 Uhr)

rungnapha - Thailändisches Spezialitätenrestaurant

96123 Litzendorf, Schammelsdorf, Pödeldorfer Straße 3, Schammelsdorf

Vegetarian, Asian

Herzlich Willkommen im Spezialitätenrestaurant rungnapha in Schammelsdorf! Wir sind von der gutbürgerlichen Speisekarte hin zur thailändischen Küche gewechselt und bieten Ihnen nun Spezialitäten wie „Gai Thod Gratiam“, knusprig gebackenes Hähnchen mit Knoblauch. Die Fahrzeit aus Bamberg beträgt gerade einmal 10 Min mit dem Pkw.

Herzlich Willkommen auf dem Höhn‘s Keller in Memmelsdorf

Beer Cellar | Food Establishment

jetzt geöffnet (bis 22:00 Uhr)

Bierkeller Hotel Brauerei Gasthof Höhn

96117 Memmelsdorf, Meedensdorfer Straße 9

Franconian, Regional

Herzlich Willkommen auf dem Höhn‘s Keller in Memmelsdorf

Herzlich willkommen in der Brauerei Griess in Geisfeld!

Beer garden | Brewery | Food Establishment | Restaurant

jetzt geöffnet (bis 22:00 Uhr)

Brauerei Gasthof Griess

96129 Strullendorf, Geisfeld, Magdalenenstraße 6

Franconian

Herzlich willkommen in der Brauerei Griess in Geisfeld!

Lassen Sie sich von uns mit kulinarischen Gaumenfreuden aus der fränkischen und internationalen Küche verwöhnen.Ebenso bieten wir Ihnen:täglich Mittagstisch und AbendkarteFestraum für Feiern aller Art, bis 70 Personenim So...

Beer garden | Food Establishment | Restaurant

jetzt geöffnet (bis 22:00 Uhr)

Gasthaus Lindenbräu

96129 Strullendorf, Lindenallee 17

Franconian

Lassen Sie sich von uns mit kulinarischen Gaumenfreuden aus der fränkischen und internationalen Küche verwöhnen.Ebenso bieten wir Ihnen:täglich Mittagstisch und AbendkarteFestraum für Feiern aller Art, bis 70 Personenim So...

Herzlich willkommen im Schwanenkeller Strullendorf!

Beer Cellar | Beer garden | Food Establishment

jetzt geöffnet (bis 22:00 Uhr)

Schwanenkeller

96129 Strullendorf, Kellerberg 9

Regional

Herzlich willkommen im Schwanenkeller Strullendorf!

Fränkische Küche, Brotzeiten, täglich Mittagstisch, sonntags verschiedene Braten, Wildgerichte (heimisches Wild). Spezialitäten: Sauerbraten, Schäuferla, Leberwurst mit Bratkartoffeln. 

Food Establishment | Restaurant

geschlossen

Gasthaus Haderlein

96123 Litzendorf, Bamberger Straße 27, Pödeldorf

Regional

Fränkische Küche, Brotzeiten, täglich Mittagstisch, sonntags verschiedene Braten, Wildgerichte (heimisches Wild). Spezialitäten: Sauerbraten, Schäuferla, Leberwurst mit Bratkartoffeln. 

Brauerei Hönig, Gasthof

Beer Cellar | Beer garden | Brewery | Food Establishment | Restaurant

geschlossen

Brauerei Hönig

96123 Litzendorf, Tiefenellern, Ellerbergstraße 15, Tiefenellern

Franconian

Brauerei Hönig, Gasthof "Zur Post" - die gute alte fränkische Küche und ein süffiges Bier.

Herzlich willkommen in der Brauerei Göller in Drosendorf in der Gemeinde Memmelsdorf!

Beer garden | Brewery | Food Establishment | Restaurant

jetzt geöffnet (bis 22:00 Uhr)

Brauerei Göller Drosendorf

96117 Memmelsdorf, Scheßlitzer Str. 7

Franconian

Herzlich willkommen in der Brauerei Göller in Drosendorf in der Gemeinde Memmelsdorf!

Herzlich willkommen in der Brauerei Wagner in Merkendorf in der Gemeinde Memmelsdorf!

Beer garden | Brewery | Food Establishment | Restaurant

jetzt geöffnet (bis 23:00 Uhr)

Brauerei Wagner

96117 Memmelsdorf, Merkendorf, Pointstr. 1

Franconian

Herzlich willkommen in der Brauerei Wagner in Merkendorf in der Gemeinde Memmelsdorf!

Herzlich willkommen in der Brauerei Hummel in Merkendorf bei Memmelsdorf!

Beer garden | Brewery | Food Establishment | Restaurant

jetzt geöffnet (bis 23:00 Uhr)

Brauerei Hummel

96117 Memmelsdorf, Merkendorf, Lindenstr. 9

Franconian

Herzlich willkommen in der Brauerei Hummel in Merkendorf bei Memmelsdorf!

Weithin sichtbar thront die Giechburg über dem Tal mit Blick bis nach Bamberg und in die nördliche Fränkische Schweiz. Der bliebte Aussichtsort überzeugt auch durch die hervorragende Gastronomie mit Gästezimmern sowie abwechslungsreiche kulturelle Veranstaltungen. Das Schloss ist Ausgangspunkt für die beliebte Wanderung nach dem Gügel. Bitte beachten Sie die aktuellen Corona-Regelungen zur Gastronomie.

Food Establishment | Landmark Or Historical Building | Restaurant

geschlossen

Giechburg

96110 Scheßlitz, Giechburg 1

Weithin sichtbar thront die Giechburg über dem Tal mit Blick bis nach Bamberg und in die nördliche Fränkische Schweiz. Der bliebte Aussichtsort überzeugt auch durch die hervorragende Gastronomie mit Gästezimmern sowie abwechslungsreiche kulturelle Veranstaltungen. Das Schloss ist Ausgangspunkt für die beliebte Wanderung nach dem Gügel. Bitte beachten Sie die aktuellen Corona-Regelungen zur Gastronomie.

Herzlich willkommen im Hotel & Brauereigasthof Drei Kronen in Memmelsdorf!

Brewery | Food Establishment | Hotel | Lodging Business | Restaurant

jetzt geöffnet (bis 22:00 Uhr)

țțț

Hotel & Brauereigasthof Drei Kronen

96117 Memmelsdorf, Hauptstraße 19

Franconian, Vegetarian, Regional, German

Herzlich willkommen im Hotel & Brauereigasthof Drei Kronen in Memmelsdorf!

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Herzlich willkommen in der Brauerei Sauer in Strullendorf-Roßdorf! Wir laden Sie ein in unser Brauerei-Gasthaus mit gemütlichem Biergarten und separater Gambrinusstube für Feste und Feierlichkeiten. Die traditionsreiche Familienbrauerei finden Sie in Roßdorf, etwa 8 km südlich von Bamberg. Hier in Roßdorf am Forst bieten wir Ihnen fränkische Küche und saisonale Gerichte sowie die meisterhaft gebrauten Bierspezialitäten aus der eigenen Brauerei.

Beer garden | Brewery | Food Establishment | Restaurant

jetzt geöffnet (bis 22:00 Uhr)

Brauerei-Gasthof Sauer

96129 Strullendorf, Roßdorf am Forst, Sutte 5

Franconian, Vegetarian, Regional

Herzlich willkommen in der Brauerei Sauer in Strullendorf-Roßdorf! Wir laden Sie ein in unser Brauerei-Gasthaus mit gemütlichem Biergarten und separater Gambrinusstube für Feste und Feierlichkeiten. Die traditionsreiche Familienbrauerei finden Sie in Roßdorf, etwa 8 km südlich von Bamberg. Hier in Roßdorf am Forst bieten wir Ihnen fränkische Küche und saisonale Gerichte sowie die meisterhaft gebrauten Bierspezialitäten aus der eigenen Brauerei.

Das Restaurant-Café Schloss Seehof in Memmelsdorf ist seit 2020 unter neuer Leitung.

Cafe Or Coffee Shop | Food Establishment | Restaurant

geschlossen

Café-Restaurant Schloss Seehof

96117 Memmelsdorf, Schloss Seehof 14

Regional, International

Das Restaurant-Café Schloss Seehof in Memmelsdorf ist seit 2020 unter neuer Leitung.

Willkommen im Gasthaus Stark im Zeegenbachgrund! Unser Gasthaus befindet sich im schönen Franken - fast jeder kennt uns auch unter dem Namen

Food Establishment | Restaurant

jetzt geöffnet (bis 22:00 Uhr)

Gasthaus Stark

96129 Strullendorf, Zeegendorf, Am Winkelweg 2

Franconian

Willkommen im Gasthaus Stark im Zeegenbachgrund! Unser Gasthaus befindet sich im schönen Franken - fast jeder kennt uns auch unter dem Namen "Schnitzelhausen". Seit 1964 verwöhnen wir unsere Gäste mit fränkischer Gastlichkeit und fränkischen Speisen. Generationen und Traditionen finden Sie bei uns. Vergessen Sie den Alltag und genießen Sie schöne Stunden in unseren rustikalen Gasträumen.

Willkommen im Gasthaus Hoh in Meedensdorf! Auf der Höhe über Memmelsdorf liegt das Gasthaus mit seinem schönen Biergarten mit altem Baumbestand etwas versteckt im unteren Teil des Ortes. 

Beer garden | Food Establishment | Restaurant

jetzt geöffnet (bis 22:00 Uhr)

Gasthaus Hoh

96117 Memmelsdorf, Kapellenplatz 5

Franconian, Vegetarian, Vegan

Willkommen im Gasthaus Hoh in Meedensdorf! Auf der Höhe über Memmelsdorf liegt das Gasthaus mit seinem schönen Biergarten mit altem Baumbestand etwas versteckt im unteren Teil des Ortes. 

Das Hotel Landgasthof Büttel ist seit über 340 Jahren im Besitz der Familie Karmann-Büttel.

Beer garden | Food Establishment | Restaurant

jetzt geöffnet (bis 22:00 Uhr)

Landgasthof Büttel

96129 Strullendorf, Litzendorfer Straße 3

Franconian, Vegetarian, Regional, German

Das Hotel Landgasthof Büttel ist seit über 340 Jahren im Besitz der Familie Karmann-Büttel.

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Idyllisch unter Bäumen liegt seit über 100 Jahren der Bierkeller der Brauerei Sauer. In den tief in den Berg reichenden Stollen lagerte noch bis vor kurzem der edle Gerstensaft in Eichenfässern.

Beer Cellar | Beer garden | Food Establishment

jetzt geöffnet (bis 22:00 Uhr)

Rossdorfer Felsenkeller

96129 Strullendorf, Roßdorf am Forst, Zum Felsenkeller 1

Franconian

Idyllisch unter Bäumen liegt seit über 100 Jahren der Bierkeller der Brauerei Sauer. In den tief in den Berg reichenden Stollen lagerte noch bis vor kurzem der edle Gerstensaft in Eichenfässern.

Seit Sommer 2020 ist unser Biergarten an der Kunigundenruh vor den Toren Bambergs zum Entspannen, Genießen, Plaudern, Essen & Trinken bei gutem Wetter täglich geöffnet. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Beer garden

jetzt geöffnet (bis 22:00 Uhr)

Hartmanns Biergarten an der Kunigundenruh

96123 Litzendorf, Kunigundenruh 1

Franconian, International

Seit Sommer 2020 ist unser Biergarten an der Kunigundenruh vor den Toren Bambergs zum Entspannen, Genießen, Plaudern, Essen & Trinken bei gutem Wetter täglich geöffnet. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Herzlich willkommen im Hotel & Braugasthof Höhn in Memmelsdorf!

Brewery | Restaurant

jetzt geöffnet (bis 22:00 Uhr)

țțț

Hotel Brauerei Gasthof Höhn

96117 Memmelsdorf, Hauptstraße 11

Franconian, Vegan, Vegetarian, Regional, German

Herzlich willkommen im Hotel & Braugasthof Höhn in Memmelsdorf!

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Das Restaurant Pizzeria Milano bei Roberto bietet Gerichte von hervorragender Qualität an. Wir laden Sie herzlich ein, unsere köstliche Küche kennenzulernen.

Restaurant

geschlossen

Restaurant Milano bei Roberto

96123 Litzendorf, Schammelsdorfer Straße 50

Italian

Das Restaurant Pizzeria Milano bei Roberto bietet Gerichte von hervorragender Qualität an. Wir laden Sie herzlich ein, unsere köstliche Küche kennenzulernen.

Restaurant

jetzt geöffnet (bis 22:00 Uhr)

Gaststätte Zur lichten Eiche

96117 Memmelsdorf, Kapellenstraße 4

German

Asiatische Küche in Litzendorf.Das Restaurant hay26 bietet Mahlzeiten von ausgezeichneter Qualität und lädt Sie ein, seine köstlichen Gerichte zu probieren. 

Restaurant

geschlossen

hay26

96123 Litzendorf, Hauptstraße 26

Vegan, Vegetarian, Asian

Asiatische Küche in Litzendorf.Das Restaurant hay26 bietet Mahlzeiten von ausgezeichneter Qualität und lädt Sie ein, seine köstlichen Gerichte zu probieren. 

Alem Cacan und sein Team von der Almrausch-Hütte in Amlingstadt, heißen Sie recht herzlich Willkommenund wünschen Ihnen gemütliche und erholsame Stunden in unserem Waldbiergarten.

Beer garden | Food Establishment

geschlossen

Almrauschhütte Amlingstadt

96129 Strullendorf, Amlingstadt, Am Hauptsmoorwald 3

Franconian, Regional, German

Alem Cacan und sein Team von der Almrausch-Hütte in Amlingstadt, heißen Sie recht herzlich Willkommenund wünschen Ihnen gemütliche und erholsame Stunden in unserem Waldbiergarten.

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