13-Brauereien-Weg (Streckentour)

10:25 h 632 hm 645 hm 34,7 km mittel

Memmelsdorf, Deutschland

>

Ein wahrer Genuss: 13 Brauereien und die liebliche Landschaft der Fränkischen Toskana!

13 Brauereien, Gasthöfe und Bierkeller, dazu hübsche Fachwerkdörfer und die sanfte Hügellandschaft der Fränkischen Toskana – wenn das keine Motivation für den Wanderer ist! Als einer von „100 Genussorten in Bayern“ wurde der 13-Brauereien-Weg vom Bayerischen Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten ausgezeichnet. Einige Brauereien bieten neben dem Verkauf ihrer Biersorten auch Brauereiführungen und Bierkulinarien an.

Auf der 34 km langen Streckenwanderung sollte man genügend Zeit für die Einkehr einplanen – daher wandert man am besten kleinere Teilstrecken ab. Der Weg kann in beide Richtungen gewandert werden und ist gut markiert (13-Brauereien-Weg mit Bierfass).

Aufgrund unserer Biervielfalt sind viele Bierwanderer in der Fränkischen Toskana unterwegs. Für echten Biergenuss und ein harmonisches Miteinander bitten wir, folgende Regeln am 13-Brauereien-Weg zu beachten:

  • Junggesellenabschiede, maskierte Gruppen sowie angetrunkene und laute Personen werden nicht bedient!
  • Genießen Sie Alkohol verantwortungsbewusst und in Maßen.
  • Stören und belästigen Sie nicht die anderen Gäste mit Ihrem Verhalten.
  • Laute Musik entlang der Strecke ist unerwünscht und ist in allen Gasthäusern untersagt.
  • Zusätzlich mitgeführter Alkohol – vor allem Hochprozentiges – ist nicht erwünscht!
  • Leere Bierflaschen geben Sie bei der nächsten Brauerei oder in den aufgestellten Sammelkästen ab.
  • Erhalten Sie den Wanderweg für künftige Gäste und nehmen Sie keine Schilder oder Wegweiser mit!
  • Fahren Sie kein Auto nach Alkoholgenuss, sondern nutzen Sie Bus oder Taxi.

In diesem Sinne wünschen wir viel Spaß beim Wandern am 13-Brauereien-Weg!

Die Brauer, Gastronomen und Gastgeber und das Team der Tourist-Information Fränkische Toskana

 

Beschreibung des Wegverlaufs:

Los geht es in Memmelsdorf an der Hauptstraße, Bus-Haltestelle „Memmelsdorf Markt“. Hier liegen bereits die ersten beiden Brauerei-Gasthöfe Drei Kronen und Höhn, gegenüber die sehenswerte Kirche Mariä Himmelfahrt, wenige Hundert Meter entfernt Schloss Seehof. Entlang der Bahnhofstraße folgen wir den Markierungen und unterqueren auf dem Rad- und Wanderweg die A70 Richtung Weichendorf. Dort wandern wir Richtung Merkendorf zu den Brauereien Hummel und Wagner. Auf der Pointstraße Richtung Drosendorf halten wir uns links, um wieder die A70 zu kreuzen. In Drosendorf stoßen wir auf die Brauerei Göller. Von hier aus halten wir uns auf der Scheßlitzer Str. Richtung Meedensdorf.

Wer mit fünf Brauereien schon genug hat, wandert von Meedensdorf zurück nach Memmelsdorf (Markierung schwarze Raute oder Radweg an der Landstraße). Alle anderen durchqueren Meedensdorf und folgen der Markierung nach Schammelsdorf zur Brauerei Knoblach.

Wer eine kürzere Route bevorzugt, kann auch erst in Schammelsdorf einsteigen. Von der Litzendorfer Str. geht es links in die Stammbergstr. Richtung Schammelsberg. Wir wandern durch idyllisches Waldgebiet nach Tiefenellern zur Brauerei Hönig / Gasthof „Zur Post“ (mit Spielplatz). Weiter folgen wir der Markierung Richtung Lohndorf zu den Brauereien Reh und Hölzlein. Wem eine kleine Runde schon reicht, kann von Lohndorf aus bis kurz vor Litzendorf (über Martinsanger) nach Schammelsdorf zurück (Radweg parallel zur Straße, ohne Markierung).

Wer den 13-Brauereien-Weg komplett wandern möchte, geht weiter von Lohndorf nach Melkendorf. Die dortige ehemalige Brauerei Winkler wird als „brandholz brauerei“ nur an einzelnen Terminen geöffnet. In Geisfeld kommen wir zur Brauerei Krug (vorübergehend geschlossen) und zur Brauerei Griess mit Griesskeller (mit Spielplatz). Wir halten uns über „Zum Steinich“ südwestlich nach Roßdorf a.F. zum Brauerei-Gasthof Sauer. Über die Dorfstr. geht es „Zum Felsenkeller“ (Rossdorfer Felsenkeller, mit Spielplatz) und weiter entlang des Geisfelder Baches. Wir lassen Amlingstadt links liegen (sehenswert: St. Ägidius-Kirche), wandern entlang des Zeegenbachs, durchqueren die A73 und kommen schließlich nach Strullendorf. Die S-Bahn bringt uns Richtung Bamberg oder Nürnberg. Übrigens: Montag und Dienstag ist bei vielen Brauereien Ruhetag.

Anreise: Memmelsdorf Zentrum, Bushaltestelle „Memmelsdorf-Markt“ - oder bei umgekehrter Wanderung: S-Bahn-Station Strullendorf

Sehenswürdigkeiten: Kirche Mariä Himmelfahrt Memmelsdorf, Kirchenensemble Lohndorf, Fachwerkensemble Roßdorf a.F., Kirche St. Ägidius Amlingstadt, Lindenallee Strullendorf, Kirche St. Laurentius Strullendorf

Übernachtungsmöglichkeiten: Liste zum Download

Einkehrmöglichkeiten: Memmelsdorf, Merkendorf, Drosendorf, Schammelsdorf, Tiefenellern, Lohndorf, Geisfeld, Roßdorf a.F., Amlingstadt, Strullendorf

Markierung: "13 Brauereien Weg" (Bierfass)

 

Ablauf:

  • Hotel Brauerei Gasthof Höhn

    Brauereien | E-Bike-Ladestation | Hotel | Gasthof | Restaurant

    țțț

    Jetzt geöffnet (bis 22:00 Uhr)

    Hauptstraße 11, 96117 Memmelsdorf, Deutschland

    Fränkisch, Vegan, Vegetarisch, Regional, Deutsch

    Herzlich willkommen im Hotel & Braugasthof Höhn in Memmelsdorf!

  • 2

    Hotel & Brauereigasthof Drei Kronen

    Brauereien | E-Bike-Ladestation | Gastro | Hotel | Gastgeber | Restaurant

    țțț

    Jetzt geöffnet (bis 22:00 Uhr)

    Hauptstraße 19, 96117 Memmelsdorf, Deutschland

    Fränkisch, Vegetarisch, Regional, Deutsch

    Herzlich willkommen im Hotel & Brauereigasthof Drei Kronen in Memmelsdorf!

  • 3

    Brauerei Hummel

    Biergarten | Brauereien | Gastro | Restaurant

    Jetzt geöffnet (bis 23:00 Uhr)

    Merkendorf, Lindenstr. 9, 96117 Memmelsdorf, Deutschland

    Fränkisch

    Herzlich willkommen in der Brauerei Hummel in Merkendorf bei Memmelsdorf!

  • 4

    Brauerei Wagner

    Biergarten | Brauereien | E-Bike-Ladestation | Gastro | Restaurant

    Jetzt geöffnet (bis 23:00 Uhr)

    Merkendorf, Pointstr. 1, 96117 Memmelsdorf, Deutschland

    Fränkisch

    Herzlich willkommen in der Brauerei Wagner in Merkendorf in der Gemeinde Memmelsdorf!

  • 5

    Brauerei Göller UG & Co. KG

    Biergarten | Brauereien | Gastro | Restaurant

    Jetzt geöffnet (bis 21:30 Uhr)

    Scheßlitzer Str. 7, 96117 Memmelsdorf, Deutschland

    Fränkisch

    Herzlich Willkommen in der Brauerei Göller in Drosendorf in der Gemeinde Memmelsdorf!

  • 6

    Brauerei Knoblach

    Biergarten | Brauereien | E-Bike-Ladestation | Gastro | Restaurant

    Jetzt geöffnet (bis 23:00 Uhr)

    Schammelsdorf, Kremmeldorfer Straße 1, Schammelsdorf, 96123 Litzendorf, Deutschland

    Fränkisch, Regional

    Willkommen bei der Brauerei Knoblach - Traditionsbetrieb seit 1880 - Das gemütliche Wirtshaus am Fuße des Stammbergs  

  • 7

    Brauerei Hönig

    Bierkeller | Biergarten | Brauereien | Gastro | Restaurant

    Geschlossen

    Tiefenellern, Ellerbergstraße 15, Tiefenellern, 96123 Litzendorf, Deutschland

    Fränkisch

    Brauerei Hönig, Gasthof "Zur Post" - die gute alte fränkische Küche und ein süffiges Bier.

  • 8

    Brauerei Reh

    Brauereien | E-Bike-Ladestation

    Jetzt geöffnet (bis 18:00 Uhr)

    Ellertalstr. 36, Lohndorf, 96123 Litzendorf, Deutschland

    Herzlich willkommen in der Privatbrauerei Reh in Lohndorf bei Litzendorf! Bitte beachten Sie, dass die Brauerei Reh keine Gaststätte hat. Nutzen Sie den Getränkeverkauf und Stehbierausschank, Mo-Fr 7:30-18:00 Uhr und Sa 8:30-13:00 Uhr. 

  • 9

    Brauerei Hölzlein

    Biergarten | Brauereien | Gastro | Restaurant

    Jetzt geöffnet (bis 22:00 Uhr)

    Lohndorf, Ellertalstraße 13, 96123 Litzendorf, Deutschland

    Fränkisch

    Herzlich willkommen in der Brauerei Hölzlein in Lohndorf bei Litzendorf! Brauerei, Gaststätte und Biergarten befinden sich seit 1781 in Familienbesitz.

  • 10

    brandholz brauerei Melkendorf

    Brauereien

    Öffnungszeiten

    Otterbachstr. 13, 96123 Litzendorf, Deutschland

    Unsere Biere werden nach dem bayerischen Reinheitsgebot, traditionell und fränkisch gebraut, naturbelassen, unfiltriert und mindestens 6 Wochen gelagert. Wir arbeiten noch mit einem traditionellen Kühlschiff.

  • 11

    Hotel Landgasthof Büttel

    Hotel | Gasthof

    Geschlossen (öffnet 17:00 Uhr)

    Litzendorfer Straße 3, 96129 Strullendorf, Deutschland

    Ankommen und Wohlfühlen – Genießen Sie fränkische Gastfreundschaft und Küche. Der Gasthof ist seit über 340 Jahren in Familienbesitz.

  • 12

    Brauerei Krug Geisfeld

    Brauereien

    Geschlossen

    Geisfeld, Alte Dorfstr. 11, Geisfeld, 96129 Strullendorf, Deutschland

    Die Brauerei Krug in Geisfeld hat nur zweimal pro Woche für Bierverkauf geöffnet. 

  • 13

    Brauerei Gasthof Griess

    Biergarten | Brauereien | E-Bike-Ladestation | Gastro | Restaurant

    Jetzt geöffnet (bis 22:00 Uhr)

    Geisfeld, Magdalenenstraße 6, 96129 Strullendorf, Deutschland

    Fränkisch

    Herzlich willkommen in der Brauerei Griess in Geisfeld!

  • 14

    Griess Keller

    Bierkeller | Biergarten | Gastro

    Geschlossen

    Geisfeld, Kellerweg 9, 96129 Strullendorf, Deutschland

    Fränkisch

    Herrlicher Keller in traumhafter Lage fernab vom Straßenverkehr! Ein sehr schön in stufenform angelegter Keller mit schönem Blick ins Naturschutzgebiet und übers Tal und zählt deshalb zu den schönsten Kellern der Region. Neben dem tollen Ambiente bietet der Keller auch fränkische Köstlichkeiten. Für Kinder gibt es einen schönen Spielplatz.

  • 15

    Brauerei-Gasthof Sauer

    Biergarten | Brauereien | E-Bike-Ladestation | Gastro | Restaurant

    Jetzt geöffnet (bis 22:00 Uhr)

    Roßdorf am Forst, Sutte 5, 96129 Strullendorf, Deutschland

    Fränkisch, Vegetarisch, Regional

    Herzlich willkommen in der Brauerei Sauer in Strullendorf-Roßdorf! Wir laden Sie ein in unser Brauerei-Gasthaus mit gemütlichem Biergarten und separater Gambrinusstube für Feste und Feierlichkeiten. Die traditionsreiche Familienbrauerei finden Sie in Roßdorf, etwa 8 km südlich von Bamberg. Hier in Roßdorf am Forst bieten wir Ihnen fränkische Küche und saisonale Gerichte sowie die meisterhaft gebrauten Bierspezialitäten aus der eigenen Brauerei.

  • 16

    Rossdorfer Felsenkeller

    Bierkeller | Biergarten | Gastro | Sehenswürdigkeit/Historisches Gebäude

    Geschlossen

    Roßdorf am Forst, Zum Felsenkeller 1, 96129 Strullendorf, Deutschland

    Fränkisch

    Einer der urigsten & typischsten Felsenkeller in der Fränkischen Schweiz.

  • 17

    Almrauschhütte Amlingstadt

    Bierkeller | Biergarten | Gastro

    Jetzt geöffnet (bis 21:00 Uhr)

    Amlingstadt, Am Hauptsmoorwald 3, 96129 Strullendorf, Deutschland

    Fränkisch, Regional, Deutsch

    Alem Cacan und sein Team von der Almrausch-Hütte in Amlingstadt heißen Sie recht herzlich willkommen und wünschen Ihnen gemütliche und erholsame Stunden in unserem Waldbiergarten.

  • 18

    Schwanenkeller

    Bierkeller | Biergarten | E-Bike-Ladestation | Gastro

    Geschlossen

    Kellerberg 9, 96129 Strullendorf, Deutschland

    Regional

    Herzlich willkommen im Schwanenkeller Strullendorf!

  • Gasthaus Lindenbräu

    Biergarten | E-Bike-Ladestation | Gastro | Restaurant

    Jetzt geöffnet (bis 22:00 Uhr)

    Lindenallee 17, 96129 Strullendorf, Deutschland

    Fränkisch

    Lassen Sie sich von uns mit kulinarischen Gaumenfreuden aus der fränkischen und internationalen Küche verwöhnen. Wir bieten Ihnen täglich Mittagstisch und Abendkarte, einen Festraum für Feiern aller Art bis 70 Personen, im Sommer einen schönen Biergarten. 

  • Aufstieg: 632 hm

  • Abstieg: 645 hm

  • Länge der Tour: 34,7 km

  • Höchster Punkt: 555 m

  • Differenz: 306 hm

  • Niedrigster Punkt: 249 m

Schwierigkeit

mittel

Panoramablick

mittel

Saisonale Eignung

geeignet witterungsbedingt nicht geeignet unbekannt
  • JAN

  • FEB

  • MRZ

  • APR

  • MAI

  • JUN

  • JUL

  • AUG

  • SEP

  • OKT

  • NOV

  • DEZ

Merkmale Touren

Brauereiwanderweg

Offen

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Herzlich willkommen in der Privatbrauerei Reh in Lohndorf bei Litzendorf! Bitte beachten Sie, dass die Brauerei Reh keine Gaststätte hat. Nutzen Sie den Getränkeverkauf und Stehbierausschank, Mo-Fr 7:30-18:00 Uhr und Sa 8:30-13:00 Uhr.  }

Brauerei Reh

Jetzt geöffnet (bis 18:00 Uhr)

Ellertalstr. 36, Lohndorf, 96123 Litzendorf, Deutschland

Herzlich willkommen in der Privatbrauerei Reh in Lohndorf bei Litzendorf! Bitte beachten Sie, dass die Brauerei Reh keine Gaststätte hat. Nutzen Sie den Getränkeverkauf und Stehbierausschank, Mo-Fr 7:30-18:00 Uhr und Sa 8:30-13:00 Uhr. 

Brauereien E-Bike-Ladestation

Herzlich Willkommen in der Brauerei Göller in Drosendorf in der Gemeinde Memmelsdorf! }

Brauerei Göller UG & Co. KG

Jetzt geöffnet (bis 21:30 Uhr)

Scheßlitzer Str. 7, 96117 Memmelsdorf, Deutschland

Herzlich Willkommen in der Brauerei Göller in Drosendorf in der Gemeinde Memmelsdorf!

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Brauerei Hummel

Jetzt geöffnet (bis 23:00 Uhr)

Merkendorf, Lindenstr. 9, 96117 Memmelsdorf, Deutschland

Herzlich willkommen in der Brauerei Hummel in Merkendorf bei Memmelsdorf!

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Brauerei Wagner

Jetzt geöffnet (bis 23:00 Uhr)

Merkendorf, Pointstr. 1, 96117 Memmelsdorf, Deutschland

Herzlich willkommen in der Brauerei Wagner in Merkendorf in der Gemeinde Memmelsdorf!

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Brauerei Hönig

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Brauerei Gasthof Griess

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Herzlich willkommen in der Brauerei Griess in Geisfeld!

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Biergarten Brauereien E-Bike-Ladestation Gastro Restaurant

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