Begeben Sie sich auf die Spuren des Bieres

Biere, die begeistern. Echte Handwerkskunst und jahrhundertelange Tradition.

Begeben Sie sich bei uns auf die Spuren des Bieres! Warum? Wir leben in der Region mit den meisten Brauereien in ganz Deutschland. In den drei Gemeinden, welche die Fränkische Toskana ausmachen, finden Sie 13 handwerklich arbeitende Brauereien. 

m möglichst viele Biersorten kennenzulernen, werden in der Region Brauereiführungen oder ausgeschilderte Wander- und Radwege von einer Brauerei zur nächsten angeboten. Die Strullendorfer Bierkellerrunde zum Radfahren und der 13-Brauereien-Weg zum Wandern sind die Geheimtipps der Fränkischen Toskana. Nutzen Sie auch unsere neue Bier-Genießer-Tour - mit Gutscheinen auf eigene Faust durch vier Brauereien! 

Übrigens: Oberfranken hat mit mehr als 200 Brauereien die höchste Brauereidichte in Deutschland und sogar in der Welt. Meist sind es familiengeführte Brauereibetriebe, die das traditionsreiche Brauhandwerk pflegen und qualitativ hochwertige Biere herstellen. Unsere Brauer setzen dabei auf kleine Sude mit überschaubaren Produktionszahlen. Der Geschmack dieser Biere begeistert, da kann kein Industriebier einer Großbrauerei mithalten. Überzeugen Sie sich selbst!

Klassifizierung

Gütesiegel

Küchenarten

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Unsere Biere werden nach dem bayerischen Reinheitsgebot, traditionell und fränkisch gebraut, naturbelassen, unfiltriert und mindestens 6 Wochen gelagert. Wir arbeiten noch mit einem traditionellen Kühlschiff.

brandholz brauerei Melkendorf

Öffnungszeiten

96123 Litzendorf, Otterbachstr. 13

Unsere Biere werden nach dem bayerischen Reinheitsgebot, traditionell und fränkisch gebraut, naturbelassen, unfiltriert und mindestens 6 Wochen gelagert. Wir arbeiten noch mit einem traditionellen Kühlschiff.

Brewery

Herzlich willkommen in der Brauerei Griess in Geisfeld!

Brauerei Gasthof Griess

geschlossen

96129 Strullendorf, Geisfeld, Magdalenenstraße 6

Herzlich willkommen in der Brauerei Griess in Geisfeld!

Franconian

Beer garden Brewery Food Establishment Restaurant

Herzlich willkommen in der Brauerei Göller in Drosendorf in der Gemeinde Memmelsdorf!

Brauerei Göller Drosendorf

geschlossen

96117 Memmelsdorf, Scheßlitzer Str. 7

Herzlich willkommen in der Brauerei Göller in Drosendorf in der Gemeinde Memmelsdorf!

Franconian

Beer garden Brewery Food Establishment Restaurant

Herzlich willkommen in der Brauerei Hölzlein in Lohndorf bei Litzendorf! Brauerei, Gaststätte und Biergarten befinden sich seit 1781 in Familienbesitz.

Brauerei Hölzlein

geschlossen

96123 Litzendorf, Lohndorf, Ellertalstraße 13

Herzlich willkommen in der Brauerei Hölzlein in Lohndorf bei Litzendorf! Brauerei, Gaststätte und Biergarten befinden sich seit 1781 in Familienbesitz.

Franconian

Beer garden Brewery Food Establishment Restaurant

Brauerei Hönig, Gasthof

Brauerei Hönig

jetzt geöffnet (bis 22:00 Uhr)

96123 Litzendorf, Tiefenellern, Ellerbergstraße 15, Tiefenellern

Brauerei Hönig, Gasthof "Zur Post" - die gute alte fränkische Küche und ein süffiges Bier.

Franconian

Beer Cellar Beer garden Brewery Food Establishment Restaurant

Herzlich willkommen in der Brauerei Hummel in Merkendorf bei Memmelsdorf!

Brauerei Hummel

geschlossen

96117 Memmelsdorf, Merkendorf, Lindenstr. 9

Herzlich willkommen in der Brauerei Hummel in Merkendorf bei Memmelsdorf!

Franconian

Beer garden Brewery Food Establishment Restaurant

Willkommen bei der Brauerei Knoblach - Traditionsbetrieb seit 1880 - Das gemütliche Wirtshaus am Fuße des Stammbergs  

Brauerei Knoblach

jetzt geöffnet (bis 23:00 Uhr)

96123 Litzendorf, Schammelsdorf, Kremmeldorfer Straße 1, Schammelsdorf

Willkommen bei der Brauerei Knoblach - Traditionsbetrieb seit 1880 - Das gemütliche Wirtshaus am Fuße des Stammbergs  

Franconian, Regional

Beer garden Brewery Food Establishment Restaurant

Die Brauerei Krug in Geisfeld hat nur zweimal pro Woche für Bierverkauf geöffnet. 

Brauerei Krug Geisfeld

geschlossen

96129 Strullendorf, Geisfeld, Alte Dorfstr. 11, Geisfeld

Die Brauerei Krug in Geisfeld hat nur zweimal pro Woche für Bierverkauf geöffnet. 

Brewery

Herzlich willkommen in der Privatbrauerei Reh in Lohndorf bei Litzendorf!Bitte beachten Sie, dass die Brauerei Reh keine Gaststätte hat! Nutzen Sie den Getränkeverkauf und Stehbierausschank, Mo-Fr 7:30-18:00 Uhr und Sa 8:30-13:00 Uhr. 

Brauerei Reh

geschlossen

96123 Litzendorf, Ellertalstr. 36, Lohndorf

Herzlich willkommen in der Privatbrauerei Reh in Lohndorf bei Litzendorf!Bitte beachten Sie, dass die Brauerei Reh keine Gaststätte hat! Nutzen Sie den Getränkeverkauf und Stehbierausschank, Mo-Fr 7:30-18:00 Uhr und Sa 8:30-13:00 Uhr. 

Brewery

Herzlich willkommen in der Brauerei Wagner in Merkendorf in der Gemeinde Memmelsdorf!

Brauerei Wagner

jetzt geöffnet (bis 23:00 Uhr)

96117 Memmelsdorf, Merkendorf, Pointstr. 1

Herzlich willkommen in der Brauerei Wagner in Merkendorf in der Gemeinde Memmelsdorf!

Franconian

Beer garden Brewery Food Establishment Restaurant

Herzlich willkommen in der Brauerei Sauer in Strullendorf-Roßdorf! Wir laden Sie ein in unser Brauerei-Gasthaus mit gemütlichem Biergarten und separater Gambrinusstube für Feste und Feierlichkeiten. Die traditionsreiche Familienbrauerei finden Sie in Roßdorf, etwa 8 km südlich von Bamberg. Hier in Roßdorf am Forst bieten wir Ihnen fränkische Küche und saisonale Gerichte sowie die meisterhaft gebrauten Bierspezialitäten aus der eigenen Brauerei.

Brauerei-Gasthof Sauer

jetzt geöffnet (bis 22:00 Uhr)

96129 Strullendorf, Roßdorf am Forst, Sutte 5

Herzlich willkommen in der Brauerei Sauer in Strullendorf-Roßdorf! Wir laden Sie ein in unser Brauerei-Gasthaus mit gemütlichem Biergarten und separater Gambrinusstube für Feste und Feierlichkeiten. Die traditionsreiche Familienbrauerei finden Sie in Roßdorf, etwa 8 km südlich von Bamberg. Hier in Roßdorf am Forst bieten wir Ihnen fränkische Küche und saisonale Gerichte sowie die meisterhaft gebrauten Bierspezialitäten aus der eigenen Brauerei.

Franconian, Vegetarian, Regional

Beer garden Brewery Food Establishment Restaurant

Herzlich willkommen im Hotel & Brauereigasthof Drei Kronen in Memmelsdorf!

Hotel & Brauereigasthof Drei Kronen

țțț

jetzt geöffnet (bis 22:00 Uhr)

96117 Memmelsdorf, Hauptstraße 19

Herzlich willkommen im Hotel & Brauereigasthof Drei Kronen in Memmelsdorf!

Franconian, Vegetarian, Regional, German

Brewery Food Establishment Hotel Lodging Business Restaurant

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Herzlich willkommen im Hotel & Braugasthof Höhn in Memmelsdorf!

Hotel Brauerei Gasthof Höhn

țțț

jetzt geöffnet (bis 22:00 Uhr)

96117 Memmelsdorf, Hauptstraße 11

Herzlich willkommen im Hotel & Braugasthof Höhn in Memmelsdorf!

Franconian, Vegan, Vegetarian, Regional, German

Brewery Inn Restaurant

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