Brauerei Wagner

Merkendorf, Pointstr. 1, 96117 Memmelsdorf

Gesprochene Sprachen:

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Franconian

Herzlich willkommen in der Brauerei Wagner in Merkendorf in der Gemeinde Memmelsdorf!

Nachforschungen gehen bis ins Jahr 1797 zurück, als erstmals eine Brauerei auf unserem Grund erwähnt wurde. Inzwischen hat die Brauerei einen Jahresausstoß von 17.000 hl, unsere Biere werden unter– und obergärig gebraut. Die Merkendorfer Wagner Biere werden in Gastwirtschaften, in Getränkemärkten, auf Festen und im Heimdienst verkauft. Alle Biere werden mit handwerklicher Braukunst erzeugt. Wir setzen auf modernste Technik, um energiesparend zu arbeiten und unsere Umwelt zu schützen.

 

Der Brauerei-Gasthof ist für seine fränkische Küche bekannt. Hier kann man zu unseren wohlschmeckenden Bieren, fränkische Bratenspezialitäten vom Schwein, Rind und Wild nach Großmutters-Art genießen. Des weiteren bieten wir hausgemachte Brotzeiten an, die unsere Gäste im Sommer in unserem schattigen Biergarten direkt hinter der Brauerei genießen können. Besuchen Sie doch einmal unsere gemütliche Gastwirtschaft! Egal ob zum Mittagessen am Sonntag oder einfach nur zum Brotzeiten unter der Woche - es erwarten Sie neben unseren Bieren auch immer Genüsse aus unserer fränkischen Küche.

  • Deftige Brotzeiten
  • Fränkische Küche
  • Wild aus der Region

Wir haben täglich außer Montag und Dienstag (Ruhetag) ab 10:00 Uhr für Sie geöffnet. Warme Speisen bieten wir Ihnen an von 11:00 bis 14:00 Uhr und von 16:30 bis 21:00 Uhr. Fränkische Brotzeiten bieten wir Ihnen durchgehend.

geschlossen


Wochentag Öffnungszeiten
Montag geschlossen
Dienstag geschlossen
Mittwoch 10:00 - 23:00
Donnerstag 10:00 - 23:00
Freitag 10:00 - 23:00
Samstag 10:00 - 23:00
Sonntag 10:00 - 23:00

Montag und Dienstag Ruhetag.

 

Warme Küche: 

11:00-14:00 Uhr & 16:30-21:00 Uhr

 

Betriebsurlaube 2026:

18.02.-03.03.2026

07.04.-14.04.2026

25.08.-15.09.2026

 

 

 

Küche

Warme Speisen bieten wir Ihnen an von 11:00 bis 14:00 Uhr und von 16:30 bis 21:00 Uhr.

Franconian

akzeptierte Zahlungsmittel:

Cash

Brauerei Wagner GmbH

Operator

Pointstr. 1, Merkendorf, 96117 Memmelsdorf

+49 9542 620

+49 9542 650

info@wagner-merkendorf.de

https://www.wagner-merkendorf.de

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