Genussla-Tour in der Fränkischen Toskana

5:30 h 241 hm 232 hm 21,8 km difficult

Bamberg

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Eine Tour voller Genüsse!

Unser Weg beginnt mit dem Einstieg in die Buslinie 907 bzw. 927, die uns bis zur Haltestelle Hauptsmoorstraße Nord bringt. Aus dem Bus heraus gehen wir rechts bis zur Hauptsmoorstraße und folgen Ihr, bis die Greifenbergstraße abzweigt. Die erste Möglichkeit rechts bringt uns zu Norbert Wenzel und seiner Ölmühle (Schlehdornweg 7). Hier sollten Sie unbedingt vorher einen Termin vereinbaren, weil Norbert viel auf den Bauernmärkten der Region unterwegs und selten zuhause anzutreffen ist. Belohnt werden wir mit feinsten Ölen aus wertvollen Saaten und erlesenen Nüssen.

Nun laufen wir weiter bis zum Holunderweg, der in die Joseph-Otto-Kolb-Straße mündet, die uns zur Seehofstraße bringt. Rechts lockt die süße Verführung in Bambergs ältester Eisdiele namens Lido (Seehofstraße 46). Schon seit 1965 verwöhnt Familie Dal Fabbro hier ihre großen und kleinen Kunden. Mit dem Eis in der Hand wandern wir nun die Seehofstraße zurück zur Greiffenbergstraße, biegen rechts ab und gehen gleich wieder links in den Hauptsmoorwald. Das folgende Stück ist zugleich Golfplatz, weswegen wir vorsichtig sein müssen, falls die Bälle fliegen.

Nach einer Linkskurve folgen wir weiter dem Weg immer geradeaus, bis wir rechts in Richtung Memmelsdorfer Straße abzweigen und den Wald verlassen, um über die A73 zu gelangen. Nach der Autobahnanschlussstelle kommt ein Übergang, der links nach Lichteneiche führt und rechts in einer langen Kurve am Wald- und Seerand entlang. Wir wählen letzteren Weg und folgen dem kleinen Pfad. Hier sind wir mitten im Gebiet der ehemaligen US-Kaserne, wo bis vor wenigen Jahren viele Tausend GIs gelebt haben. Wir gehen geradeaus, bis der Weg im Wald nach links abzweigt, was wir tun. Wir folgen dem Weg, der nach drei möglichen Abzweigungen eine Rechtskurve macht. Danach biegen wir links ab und gleich wieder links, was uns in einer langen Rechtskurve zu den Memmelsdorfer Seen bringt.

Hier können wir abkürzen, allerdings ist es schön, noch eine kleine Schleife über rechts, links und wieder links zu laufen, wobei wir am Seebach entlang mitten durch die Seenlandschaft schlendern. Wir bleiben an den Seenrändern, bis wir zur Anlage von Schloss Seehof, ehemalige Sommerresidenz und Jagdschloss der Bamberger Fürstbischöfe aus dem 17. Jahrhundert, gelangen. Wenn wir rechts die Kaskade sehen, gehen wir durch das Tor in das Anwesen und genießen einen kleinen Rundgang. Zur Belohung können wir uns im Café in der Orangerie (Schloß Seehof 14) stärken.

Weiter geht es über den Parkplatz und die Bamberger Straße nach Memmelsdorf hinein, wo mit der Feinschmeckerbrauerei Drei Kronen (Hauptstraße 19) unsere nächste Genussla-Station steht. Hier gibt es feine Biere, die noch mit einem Kühlschiff hergestellt werden. Details erklären Isabella Mereien und ihr Vater Hans-Ludwig Straub vor Ort persönlich. Nebenan steht mit der Brauerei Höhn (Hauptstraße 11) ein weiterer Klassiker der Branche, wo das Bier noch mit Holzfeuerung gesiedet wird.

Nun wandern wir die Meedensdorfer Straße bergauf, am Höhnskeller vorbei, wo wir noch ein Wegseidla nehmen können, rechts in den Weg „Am Weingarten“. Weiter geht’s geradeaus zur Ringstraße und dann weiter bis zum Waldrand, wo wir dem Weg bis in den Wald hinein folgen, um dann rechts abzubiegen und eine langgebogene Linkskurve zu laufen (Bitte das GPS am Handy unbedingt nutzen).

Die nächste Abzweigung im Wald gehen wir llinks und folgen dem Weg, bis wir auf einen größeren Weg stoßen, auf den wir rechts abbiegen und einer 90-Grad-Kurve nach rechts folgen. Etwa 80 Meter weiter zweigt ein kleiner Weg scharf links ab, der uns nun – immer geradeaus – aus dem Wald heraus und nach Meedensdorf bringt. Am Feuerwehrhaus biegen wir links ab und wandern die Sandstraße entlang bis zu einem Kreisverkehr, der uns direkt zum Gashaus Hoh (Kapellenplatz 5) führt. Der wunderbare Biergarten entlohnt uns gerne für die Strapazen der langen Wanderung.

Jetzt können wir entspannt unsere nächste Genussla-Station angehen, sie ist auch gleich um die Ecke, der Hühnerhof Beil (Kapellenplatz 4). Hühnerwirt Jürgen nimmt sich nach Voranmeldung gerne Zeit für uns und bietet neben Geflügelprodukten auch Lamm- und Ziegenfleisch an.

Unser Weg führt uns nun über den Brunnenplatz zur Hofstraße, die in die Schammelsdorfer Straße mündet. Wir gehen ca. 200 Meter nach links und biegen dann rechts in den Feldweg ein. Wir wandern immer geradeaus, durchqueren ein Wäldchen und kommen in Drosendorf aus selbigem wieder heraus. Über „Am Steinruch“ und die Meisleinstraße erreichen wir die Brauerei Göller, wo ein schönes Wegseidla winkt.

Frisch aufgetankt nehmen wir gegenüber die Trautmannstraße, biegen dann rechts in die Leitergasse ab und gehen dann am links am Ortsrand entlang. Nun laufen wir über die Flur, durch eine Unterführung unter der A70 hindurch und biegen dann rechts an einem Waldstreifen ab. Weiter geht es über die Felder, links, wieder links, dann rechts und wieder links. So kommen wir nach Merkendorf, wo mit der Brauerei Hummel (Lindenstraße 9) mal wieder die Bierkultur auf dem Programm steht. Wenige Meter weiter gibt es mit der Brauerei Wagner (Pointstraße 1) eine ähnliche Option, hier müssen Sie also Ihre (Bier-)Kräfte gut einteilen.

Über die Laubender Straße wandern wir nun zum gleichnamigen Ortsteil. Der Wanderweg führt hier parallel zur Straße, aber auf einem eigenen Weg. Im Ort biegen wir auf die Kirchstraße ein und verlassen immer geradeaus den Ort. Wir kommen zu einem Wald, bleiben erst rechts am Waldrand und laufen dann (mit aktivem GPS!) immer geradeaus nach Südwesten, bis wir kurz vor Gundelsheim den Wald verlassen.

Hier biegen wir links und rechts aus „Am Angerholz“ ein, dann links auf die Ringstraße ab, die zur Waldstraße wird und uns direkt zur Bushaltestelle Eichenstraße führt. Hier fährt der letzte Bus um 19.51 nach Bamberg zurück, ansonsten müssen wir ein Taxi rufen (0951-15015).

Bitte prüfen Sie vor ihrer Tour die aktuellen Fahrpläne und Fahrzeiten des öffentlichen Personennahverkehrs sowie die Öffnungszeiten der angegebenen Locations. Hier können sich immer kurzfristige Änderungen ergeben. Insbesondere die Genussla-Stationen freuen sich über eine telefonische Voranmeldung, um Ihnen dann auch das gewünschte Erlebnis bieten zu können.

Genussla ist ein gemeinschaftliches
Projekt von Stadt und Landkreis Bamberg

  • Aufstieg: 241 hm

  • Abstieg: 232 hm

  • Länge der Tour: 21,8 km

  • Höchster Punkt: 330 m

  • Differenz: 80 hm

  • Niedrigster Punkt: 250 m

Difficulty

difficult

Panoramic view

moderate

Saisonale Eignung

geeignet witterungsbedingt nicht geeignet unbekannt

  • JAN

  • FEB

  • MRZ

  • APR

  • MAI

  • JUN

  • JUL

  • AUG

  • SEP

  • OKT

  • NOV

  • DEZ

Features trail

Day tour (hiking)

Rest point

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Bamberg & Rad - geführte Radtour durch die Fränkische Toskana

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Bamberg LAND erradeln - Fränkische Toskana: Brauereien, Skulpturen, Kletterfelsen und Schloß SeehofLassen Sie sich auf einer geführten Radtour von der Schönheit und Vielfalt der Landschaften rund um Bamberg inspirieren.    

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Faschingsgala des MCC Memmelsdorf

Pödeldorfer Str. 20a, 96117 Memmelsdorf

Sa., 31.01.2026 bis Sa., 31.01.2026

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Großer Kinderfasching

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Seniorenfasching in Memmelsdorf

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ca. 2,8 km entfernt

Sportlerball Memmelsdorf

Pödeldorfer Str. 20a, 96117 Memmelsdorf

Sa., 14.02.2026 bis Sa., 14.02.2026

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3:50 h 372 hm 361 hm 13,3 km moderate

Rund um Schloss Seehof - Schwarze Raute

Memmelsdorf

Der Rundweg führt von der ehemaligen fürstbischöflichen Sommerresidenz Schloss Seehof zu mehreren fränkischen Gasthöfen und Bierkellern.

3:30 h 99 hm 99 hm 11,9 km easy

Scheßlitz – Grumbach – Windischletten – Schweisdorf (Route F)

Scheßlitz

Rundtour nördlich von Scheßlitz

3:40 h 180 hm 12,9 km easy

Tiefenellern - Herzogenreuth – Stockenberg – Blauer RIng

Litzendorf

Die Rundtour ab Tiefenellern führt am Wasserlauf des Ellernbachs entlang und bietet den Blick auf idyllische Sinterterrassen und das Ellertal.

1:30 h 199 hm 201 hm 5,7 km easy

Von Tiefenellern zu Gügel und Giechburg (Grüner Ring)

Litzendorf

Vom Ellertal aus geht es zur Wallfahrtskirche Gügel und zur mittelalterlichen Giechburg

3:40 h 336 hm 312 hm 11,1 km easy

Auf den Spuren der Kult-Jeans (Blühender Jura)

Buttenheim

Jeder kennt sie, jeder trägt sie – die Jeans. Durch den Franken Löb Strauss erlangte sie Weltruhm und wurde zum Kultobjekt. Begeben Sie sich auf eine spannende Zeitreise.

4:15 h 308 hm 308 hm 12,8 km moderate

Blühender Jura

Scheßlitz

7-tägiger Rundwanderweg auf ca. 100 km.

32:00 h 2347 hm 2349 hm 102,1 km moderate

Frankenweg - Etappe 3 (Weismain nach Markt Heiligenstadt i. Ofr.)

Weismain

Von Weismain nach Markt Heiligenstadt i. OFr.

19:55 h 1439 hm 1393 hm 64,4 km moderate

Rundweg Scheßlitz (Route E)

Scheßlitz

Tour Scheßlitz - Hochwasserdamm – Feldkreuz am Fuße der Giechburg

1:25 h 51 hm 5,3 km very easy

Rundweg Scheßlitz – Wiesengiech – Straßgiech (Route G)

Scheßlitz

Einfacher Rundweg um Scheßlitz

1:45 h 18 hm 6,8 km very easy

Rundweg Scheßlitz – Würgau – Demmelsdorf (Route H)

Scheßlitz

Kinderfreundliche Rundwanderung von Scheßlitz nach Würgau.

2:40 h 108 hm 9,5 km very easy

Weg durch die Siedlungsgeschichte

Strullendorf

Dieser Themenweg gibt kurze Einblicke in die sehr lange Phase menschlicher Besiedlung der oberfränkischen Kulturlandschaft von der Steinzeit bis heute.

2:25 h 115 hm 92 hm 8,4 km very easy

Sieben-Flüsse-Wanderweg

Eggolsheim

13 Etappen - 200 Kilometer, 7 Flüsse, 3 Naturparks, 1malig

60:00 h 3154 hm 2832 hm 206,1 km moderate

Fränkischer Marienweg (Ave-Maria-Route)

Eggolsheim

Spiritualität prägt Landschaft - Landschaft prägt Spiritualität

17:00 h 8695 hm 8537 hm 586,7 km moderate

Fränkische Straße der Skulpturen (blauer Diagonalstrich)

Litzendorf

Die Fränkische Straße der Skulpturen ist ein beschaulicher Rundwanderweg durch die östliche Fränkische Toskana.

3:05 h 124 hm 124 hm 10,9 km very easy

Auf den Spuren von Levi Strauss durchs südliche Bamberger Land

Strullendorf

Jeans, Bier und Natur: Radtour von Strullendorf nach Buttenheim

2:01 h 325 hm 327 hm 30,5 km easy

Von Schammelsdorf zum Gügel und Giechburg - Rote Raute

Litzendorf

Dieser Wanderweg nach Scheßlitz bietet wunderschöne Aussichten auf das Bamberger Land.

5:15 h 455 hm 455 hm 16,1 km moderate

Brauerei- und Bierkellertour

Aufseß

Mit dieser Themenroute wird auf die besondere Biervielfalt und Biertradition im westlichen Oberfranken eingegangen, einer Region mit der höchsten Privatbrauereidichte weltweit.

15:00 h 2249 hm 1693 hm 206,1 km easy

Strullendorfer Bierkellerrunde (Hauptroute via Roßdorf am Forst)

Strullendorf

Die Strullendorfer Bierkellerrunde: bequemes Radfahren, reizvolle Landschaft, gemütliche Bierkeller

1:10 h 103 hm 103 hm 15,3 km easy

Kunst- und Besinnungsweg Lohndorf (Gelb Schrägstrich)

Litzendorf

Der Kunst- und Besinnungsweg zwischen Litzendorf, Melkendorf und Lohndorf ist ein 5,3 km langer Natur-Rundweg.

1:50 h 128 hm 128 hm 6,1 km very easy

Naturerlebnisweg (Naturlehrpfad)

Litzendorf

Ideal für Familien mit Kindern: Auf den Naturerlebnisweg gibt es an 16 Stationen Spannendes über Pflanzen und Tiere zu erfahren.

1:50 h 175 hm 175 hm 5,3 km easy

Zwischen Himmel und Hopfen: Radtour zu Kapellen, Kirchen und Brauereien im Ellertal

Litzendorf

Auf rund 12 km Länge erfahren wir Kapellen, Kirchen, Skulpturen und Brauereien rund um Litzendorf.

0:50 h 187 hm 177 hm 11,5 km very easy

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